Tijn Akersloot
„Von Badehose bis Wintermantel“ Das war Ausgangspunkt während des Entwurfs von unserem ganzjährig geöffnete Strandcafé. Sobald das Wetter es erlaubt, werden die Schiebetüren geöffnet, womit die Trennung zwischen Drinnen und Draußen so gering wie möglich ist. Sollte es dennoch zu kalt sein, dann machen wir den Caféraum innerhalb 2 Minuten wieder zu. Auf der Veranda unter einer Decke die frische Luft draußen weiterhin genießen geht natürlich auch!